Roastable: 2012-17
Blend: No
Starting mass: 15876.00 kg Roasted on: Sun, Mar 10th, 2013 12:47 PM
Ending mass: 0 kg Roasted by: pmunoz
Shrinkage: Roaster: REd one
Intro time/temp: 446.9 at 00:05 Turn time/temp: 202.6 at 02:06
Drop time/temp: 435.7 at 16:13 Roast Energy: 2628 °minutes
Roast development ratio: 31.6% Roast level:
Roast Notes: le ajuste el aire un 75 porciento los primeros dos muinutosy el fuego alto y le cerre a 50. 150f le abri el aire 75 porciento. 165 le abri el aire y le baje el fuego. dsps de los 200f y luego del primer crack le mantuve el aire en 75 porciento y fuego bajo
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