Roastable: 2012-17
Blend: No
Starting mass: 13608.00 kg Roasted on: Thu, Feb 14th, 2013 07:36 PM
Ending mass: 0 kg Roasted by: pmunoz
Shrinkage: Roaster: REd one
Intro time/temp: 435.7 at 00:00 Turn time/temp: 192.7 at 01:58
Drop time/temp: 430.7 at 17:08 Roast Energy: 2798 °minutes
Roast development ratio: 35.7% Roast level:
Roast Notes: temp start 225. aire abierto 100 porciento y fuego medio salto, 1 35m le cerre el aire 50 porciento y le subi el fuego. 170g le abri el aire 75 porciento y le baje el fuego. 198g le abri el aire y le baje el fuego. 205g le cerre el aire y le baje el fuego. 217g end temp 220g
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Event Roast progress Time Temperature