Roastable: 2011- Rechazos (SCCS)
Blend: No
Starting mass: 0 kg Roasted on: Thu, Feb 7th, 2013 05:01 PM
Ending mass: 0 kg Roasted by: pmunoz
Shrinkage: Roaster: REd one
Intro time/temp: 438.8 at 00:00 Turn time/temp: 182.8 at 02:04
Drop time/temp: 428.0 at 18:28 Roast Energy: 2848 °minutes
Roast development ratio: 25.2% Roast level:
Roast Notes: al comienzo le baje la temperatura con el aire a 75 porciento. 2 15m le subi el fuego y le cerre el aire a 50 porciento. 10m 170 grados le baje el fuego bastante y el aire lo mantuve a 50 porciento. 180 grados 11 30 m le abri el aire 100 porciento y le subi el fuego. 15oom a 200 grados le cerre el aire 50 porciento.
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