Roastable: 2012-17
Blend: No
Starting mass: 13608.00 kg Roasted on: Thu, Feb 7th, 2013 04:11 PM
Ending mass: 0 kg Roasted by: pmunoz
Shrinkage: Roaster: REd one
Intro time/temp: 430.3 at 00:00 Turn time/temp: 192.7 at 02:03
Drop time/temp: 424.4 at 19:29 Roast Energy: 3219 °minutes
Roast development ratio: 35.9% Roast level:
Roast Notes: 2 11m le subi el fuego y le cerre el aire un 50 porciento. A 165 grados 8 20m le baje el fuego un 50 porciento yle cerrel aire a 50 porciento. 180 grados le abri el aire un 75 porciento 190 grados le abri el aire 100 porciento y le subi el fuego un poco. le cerre el aire un 75 porciento con el fuego bajito.le apague el fuego a 217 grados 19 m
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